Lungo la scogliera tra la baia di Mondello e la tonnara di Vergine Maria, protetto dalla mole del Monte Pellegrino tra ville, giardini di rocce e scivoli a mare è l’ultimo rifugio della mondanità palermitana per l’estate: 4000 metri quadri di terrazze recuperate e coperte da prato all’inglese e piattaforme di legno che digradano verso gli scogli. Il Reef è un angolo di orientale tranquillità, ideale per isolarsi dalla fin troppo vivace estate palermitana, dove trascorrere la giornata al sole sui day bed protetti da tendoni bianchi, fare nuotate, uscite in canoa, massaggi al riparo di gazebo di legno in stile balinese. A pranzo, in terrazza si consumano piatti a base di insalate e pasta fredda. La sera, dalle 19, seduti ai tavoli bassi si sorseggia vino siciliano o la specialità, il mojito venezuelano: menta, soda, rum e limone. Accompagnati da bruschette al pâté di carciofi, pomodoro, melanzane.
Lungomare Cristoforo Colombo 3021/ 3043, Palermo, tel. 091.68.40.471, cell. 328.41.68.434, www.addaurareef.com. Orari: 8-2 (mai chiuso).
Prezzi: 35 € al giorno (lettini, sdraio spogliatoio, surf, canoe); consumazione da 6 €. C/credito: Visa.